Estas son las herramientas con las que cocino las recetas de esta Navidad. Aquí le cuento qué es cada una, para qué sirve y qué la hace especial.
Batidora de pedestal
Batidora Artisan
La batidora de pedestal clásica de KitchenAid, de cuerpo metálico, con tazón de acero inoxidable de 4,7 litros y cabeza que se inclina para trabajar cómodo.
Para qué sirve
Masas de pan y pizza, queques, galletas, merengues, cremas batidas y glaseados. Perfecta para un queque navideño.
Características
- 10 velocidades, de mezcla suave a batido rápido
- Acción planetaria: el accesorio gira y recorre todo el tazón, para una mezcla pareja
- Incluye batidor plano, gancho para amasar y batidor de globo
- Conector para accesorios opcionales, como molino de carne o máquina de pasta
Licuadora de vaso
Licuadora Pure Power
Licuadora potente con perilla de control de velocidad y programas automáticos, para pasar de un picado grueso a un puré sedoso.
Para qué sirve
Salsas, cremas, sopas, batidos, frozen y hielo triturado. Ideal para salsas como las del lomo relleno.
Características
- 10 velocidades más pulso, con perilla de precisión
- 3 programas: Smoothie, triturar hielo y limpieza
- Cuchillas asimétricas de acero inoxidable que trabajan desde varios ángulos
- Tapa con salida de vapor para licuar ingredientes calientes
Licuadora de mano
Licuadora de inmersión
Licuadora de mano que se mete directo en la olla, el vaso o el tazón. Menos trastes y más control.
Para qué sirve
Cremas y sopas en la misma olla, salsas, aderezos, mayonesa casera, purés y batidos.
Características
- Velocidad variable con gatillo
- Brazo removible de acero inoxidable con cuchilla de 4 puntas
- Protector para no rayar ollas y sartenes
- Incluye vaso para licuar; según la versión, también batidor y picador
Los detalles pueden variar según el modelo y la tienda.
